¿Qué evidencia hay de que el entrelazamiento cuántico no depende del estado observado de las partículas entrelazadas existentes en el punto de separación?

Me parece que lo que estás describiendo es una especie de teoría de variables ocultas. Esta idea ha existido por casi 100 años; La teoría de De Broglie-Bohm es probablemente el ejemplo más conocido. Las teorías de este tipo deben ser no locales (debido al teorema de Bell) y son deterministas. Esto significa que el resultado de cualquier medición no es aleatorio sino que está predeterminado por algunas “variables ocultas” que, por definición, no podemos conocer.

Por supuesto, dado que las teorías de variables ocultas son experimentalmente indistinguibles de otras interpretaciones de la mecánica cuántica, es imposible determinar experimentalmente si son verdaderas o no. Además, mientras “resuelven” el problema del no determinismo, introducen el problema de la no localidad: ciertas propiedades de cada partícula dependen de las propiedades de todas las demás partículas en el universo. (Sin embargo, aún no puede transmitir información más rápido que la luz).