¿Cuánto tiempo le tomaría a una persona incursionar en avenidas inexploradas o menos exploradas en inteligencia artificial y redes neuronales artificiales asumiendo que él / ella es un principiante?

Vale, veamos.
En primer lugar, depende totalmente de la dedicación y las horas que puede dedicar a su trabajo.
Supongo que puede dedicar un promedio de 4-5 horas todos los días y que ni siquiera conoce un lenguaje de programación.
Entonces, antes que nada, necesitarás aprender un lenguaje de programación.
Elegí python debido a sus abundantes bibliotecas y su base de usuarios amigable.
Así que me llevó unos 15 días aprender eso. Aprendi de aqui
Introducción a la informática y programación
Luego comencé a aprender algoritmos porque son esenciales para cada programador. Eso lo aprendí de aquí. Este curso es un poco largo, por lo que me llevó unos 20-25 días completarlo.
Introducción a los algoritmos
Luego incursioné en la IA misma. Eso lo aprendí de aquí. (20 días)
Inteligencia artificial
Una cosa importante para mencionar aquí es que todas las tareas de programación en estos cursos están en Python, por lo que eso te ayudaría mucho.
Luego comencé el curso de aprendizaje automático proporcionado por Caltech (15 días).
Aprendiendo de los datos – Curso en línea (MOOC)
Después de completar todos estos cursos, decidí profundizar en las redes neuronales (particularmente el aprendizaje profundo y las redes recurrentes), así que decidí completar este curso (en realidad lo estoy haciendo en este momento, pero estimo que tomará unos 20 días en total).
Coursera (se utiliza octava y matlab)
Entre todo esto, también aprendí a hacer redes neuronales para reconocer caracteres escritos a mano desde aquí (Python nuevamente se usa aquí).
Redes neuronales y aprendizaje profundo.