¿Quién inventó la primera caja de hielo? ¿En qué se diferenciaba de los refrigeradores y congeladores modernos?

La primera nevera (una revolución bastante técnica) requería capas de aislamiento, pero espera, ¡no estaba hecha de plata ni tenía interiores al vacío! ¡ Hecho de piel de conejo y hielo compacto !

Este joven innovador, Thomas Moore, diseñó la caja de hielo por necesidad: necesitaba encontrar una manera de transportar la mantequilla desde su granja en Maryland a Washington DC. El concepto era simple. Colocó una cámara de estaño dentro de una caja de cedro, y luego forró el exterior de la caja con piel de conejo para aislarla. Cuando necesitaba transportar mantequilla, llenaba el espacio entre la madera y la cámara interna de estaño con hielo, llenaba la cámara con mantequilla y sellaba la caja. En 1802, el presidente Jefferson visitó la granja de Moore e inspeccionó la caja de hielo, y quedó tan impresionado con ella que tomó notas e hizo dibujos de ella.

Por otro lado, los refrigeradores modernos son una maravilla tecnológica. ¿Está usando energía para mantener el calor afuera y es bastante intuitivo al principio porque no se escucha viajar de un área más caliente a una más fría? Exactamente. ¡Se gasta energía para eliminar continuamente el calor del interior del refrigerador, por lo que el refrigerador exterior suele estar muy caliente! Para hacer eso, cada refrigerador está hecho de material severo: hay CFC (que son gases de efecto invernadero irónicamente horribles que calientan el mundo) y todas las formas de maquinaria fina para mantener el refrigerador funcionando todo el tiempo. ¡No querría que sus productos perecederos se pusieran rancios o que las bacterias proliferen ahora!