En general, la temperatura se mide con el efecto de la resistencia a la sustancia tras la exposición al calor o al frío, como RTD, termistor, etc. O por cambio en propiedades físicas o intrínsecas como el termómetro de mercurio o el pirómetro.
Hay instrumentación muy interesante involucrada en las mediciones de humedad. Un dispositivo para medir la humedad relativa se llama higrómetro en lugar de psicrómetro de honda. Los higrómetros son de muchas clases como a) Glavimétrico b) Capacitivo c) Resistivo d) Tipo térmico.
Glavimétrico: consta de dos termómetros montados juntos con un asa unida a una cadena. Un termómetro es ordinario. El otro tiene una mecha de tela sobre su bulbo y se llama termómetro de bulbo húmedo.
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Uno es seco (a menudo llamado termómetro de bulbo seco) y mide la temperatura real del aire. El otro llamado termómetro de bulbo húmedo tiene un paño húmedo en la punta. A medida que las moléculas de agua se evaporan de la superficie del bulbo húmedo, se calentarán y reducirán la lectura en el termómetro. La velocidad de evaporación depende de la presión de vapor o la cantidad de vapor de agua en el aire. Con una humedad relativa del 100%, no se evaporará agua del bulbo húmedo y las lecturas en ambos termómetros serán las mismas. La comparación de las dos temperaturas en un gráfico dará la humedad relativa.
También en otros tipos, la humedad cambia the- b) constante dieléctrica en instrumentos de tipo capacitivo; c) la resistencia eléctrica de las sales y el polímero conductor en los instrumentos de tipo resistivo yd) la conductividad térmica del aire cambia en los instrumentos de tipo térmico.