¿Es posible implementar la detección de fraude usando Mahout? ¿Cómo?

Sí. Usted puede.

Sin embargo, en general, según mi experiencia, recomendaría usar varios sistemas y evaluar el rendimiento. Las opciones deben incluir al menos R, SkyTree y Mahout.

Mi razonamiento para esta recomendación es que los análisis de fraude a menudo tienen un valor muy alto (lo que implica que valen la pena los incrementos de precisión muy pequeños) y generalmente son un volumen bastante pequeño (porque los datos de capacitación cuestan dinero para adquirirlos).
La virtud de Mahout es la escala y la variedad de algoritmos sufre de esto. Como tal, es probable que tenga una pequeña penalización en términos de rendimiento a cambio de la capacidad de escalar. Eso es exactamente lo contrario de lo que necesita en la mayoría de los problemas de fraude.

Mi respuesta sería muy diferente para muchas otras aplicaciones donde la escala y el código abierto son los criterios más importantes.