¿Qué es mejor, tener una RAM de 16 GB o tener 2 RAM de 8 GB cada una?

Primero, responde esta pregunta:
¿Cuántas ranuras físicas tengo por canal ram?
Esto probablemente dependerá de su procesador, aunque a veces, su placa base puede imponer una limitación adicional. Busque su procesador en el sitio web del fabricante. Por ejemplo, tengo un Intel I-7700K. Aquí está la página de datos de Intel en mi procesador:
Procesador Intel® Core ™ i7-7700K (caché de 8 M, hasta 4.50 GHz) Especificaciones del producto

Notará que dice “Número máximo de canales de memoria” = 2. Este es el número de grupos separados de RAM que mi procesador puede manejar a la vez. Todos los RAM en el mismo canal tienen que funcionar de la misma manera (por ejemplo, la misma velocidad). El sitio también dice que tengo soporte DDR4. Por lo general, una placa base compatible también podrá admitir estas cosas, aunque también debe investigarla en el sitio del fabricante para asegurarse.

DDR4 significa que puedo tomar dos o cuatro memorias RAM idénticas y hacer que funcionen en el mismo canal. (O simplemente puedo usar un palo, por supuesto). Entonces, si tuviera ocho ranuras físicas en mi placa base, podría comprar dos paquetes e instalarlos. En una BUENA placa base, puede instalar dos palos diferentes de ram y hacer que se usen en el mismo canal, pero cada palo funcionará de acuerdo con las especificaciones del peor palo. (Por ejemplo, si combina un 8GB a 1333Mhz y un 4GB a 2400Mhz, terminaría con dos palos de 4GB funcionando a 1333MHz.) En una placa base defectuosa, la instalación de palos no coincidentes en el mismo canal puede freír el ram y / o su placa base, aunque la gran mayoría de las veces el resultado es que solo un palo será inutilizable. Tenga en cuenta también que las diferentes placas base tienen diferentes canales ram conectados de manera diferente. Tengo una placa base que admite dos canales, pero tiene cuatro ranuras, y las ranuras están conectadas a canales como este: 1,2,1,2. Así que quiero pegar palos idénticos de carnero en ranuras alternas para que funcionen correctamente.

Cuantos más palos de ram tenga en el mismo canal, más ancho de banda tendrá ese canal de ram (en teoría). Pero desde un punto de vista técnico, el ancho de banda de ram rara vez es el principal factor limitante. (Cuando un programa inteligente necesita un RAM de ancho de banda realmente alto, le pide a su tarjeta gráfica). El principal factor limitante es la latencia del ram: la cantidad de tiempo que tarda el ram en comenzar a responder a una solicitud de su procesador. Vea este estudio para más información:

¿La memoria de doble canal hace la diferencia en el rendimiento de los juegos? – Página 7 de 8 – Secretos de hardware

Entonces, si tiene más de una ranura ram física por canal ram de procesador, es mejor que tenga las dos unidades de 8GB. Pero la diferencia es lo suficientemente pequeña como para que si el dispositivo de 16GB cuesta menos, es posible que desee comprarlo.