[Editar] el OP ha cambiado su pregunta. La pregunta original preguntaba cuál es mejor, una lente rápida sin IS o una lente más lenta con IS . No he cambiado mi respuesta, ya que creo que la pregunta original era la mejor.
El punto óptimo de cualquier lente suele ser 2.5-3.5 paradas desde gran angular, por lo que para un punto f2.8, el punto óptimo sería f5.6 o mejor (el punto óptimo es == mejor nitidez). En general, eso es lo suficientemente rápido como para llevarlo a mano sin IS a la luz del día normal.
Si tiene una lente que es f4.5 abierta de par en par, pero con IS, entonces debe detenerse muchísimo más para llegar al punto óptimo, y no puede sostenerla sin la IS, por lo que IS no es un lujo o complemento en este caso: ¡es realmente necesario sacar una foto decente de la mano!
Una lente más rápida siempre es algo bueno porque
- baja el punto dulce,
- se enfoca más rápido
- le ofrece un visor más brillante y
- le brinda más opciones para combinaciones de obturador-apertura
- lentes rápidos son muy buenos para video
- Las lentes rápidas son muy buenas para muchos efectos (fondo desenfocado, bokeh, etc.).
¿Qué hay de IS?
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- IS corrige el movimiento de la cámara debido a los obturadores más bajos (y corrige casi nada más: no solucionará, por ejemplo, el desenfoque de movimiento causado por un sujeto rápido).
- Las lentes más lentas pero con IS habilitado tienden a ser más baratas que las lentes rápidas verdaderas
- Las lentes más lentas pero con IS habilitado tienden a ser MUCHO más pequeñas que las lentes rápidas verdaderas, especialmente para distancias focales largas.
En su segunda pregunta: ¿qué tan útil es un> 50 mm? Bueno, depende de tu tema! ¿Se mueve rápidamente (niños, animales, deporte)? ¿Estás lejos (deporte, vida salvaje), necesitas un enfoque rápido (fotografía callejera, deporte)? ¿Necesitas una vista aplanada (moda)? ¿Te gustan los fondos desenfocados y el bokeh para separar el sujeto y el fondo? Y así.
Problema principal: IS solo corrige el movimiento de la cámara y nada más (excepto el tamaño y el precio). Si esa es su principal preocupación, vaya con ella, pero hay todo tipo de cosas buenas que le brinda el vidrio rápido (a expensas del dinero y el tamaño )