Varias formas, generalmente Alt + F4, cierra el programa actual, pero si no hay un programa actual, cierra todo el sistema operativo (realizando un apagado).
Algunos sistemas operativos tienen métodos abreviados de teclado para tareas específicas. Por ejemplo, Windows usa Ctrl + Esc (o en algún teclado especial hay una tecla Win) que abre el menú “Inicio”; luego puede usar las teclas de flecha para mover la selección a la opción de apagado y presionar Intro.
Algunos usarían cosas como Ctrl + Alt + Supr para abrir un menú del sistema que tiende a incluir también una opción de apagado. Este es definitivamente el caso en Windows, aunque algunos Linux también lo tienen. De esta manera, puede apagarlo incluso si hay otros programas abiertos en ese momento.
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También hay formas de cerrar desde una línea de comandos. Ver otras respuestas para el método de Windows. En Linux, el comando también es shutdown, solo con varias otras opciones disponibles: ayuda y ejemplos del comando shutdown de Linux
Tenga en cuenta que es posible que le pregunten sobre programas que tienen cambios sin guardar. Por lo general, puede usar las teclas de flecha e ingresar para cerrar / guardar estas, pero puede haber algún programa que necesite un clic del mouse.