Hasta ahora, tiene que ser empacado de carne.
Cuando compra carne de res, cerdo, pollo o cordero en una tienda, se empaca en un material de barrera para el oxígeno. Ese material es en realidad una estructura compuesta de múltiples capas. Para producir este material, se configura un importante sistema de extrusión de polímeros. Cada capa, a menos que esté compuesta, es extruida por una máquina diferente.
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Esta batería de extrusoras están todas conectadas a un único dado que está construido de tal manera que orienta las capas de la manera diseñada.
A partir de ese troquel, el material se somete a un largo proceso de manejo de la banda que incluye controles de temperatura, estantería e inflación para transformar la cinta extruida en una burbuja. Este es un proceso de película soplada:
Me temo que no puedo entrar en detalles demasiado profundos aquí sin exponerme a una posible responsabilidad al proyectar mi experiencia en la relación.
Sin embargo, lo que comienza así:
entonces se convierte en esto:
Ahora, muchas películas son de una sola capa, por lo que pasan por un proceso de separación que crea dos rollos a partir de un solo rollo enrollado fuera de la línea.
Este no es el caso en las bolsas de empaque de carne. Este material se envía directamente al proceso de fabricación de la bolsa. En pedidos específicos, puede pasar primero por una imprenta. Pero en última instancia, se ejecutará en una máquina similar a esta:
Esta máquina está diseñada para cortar una longitud específica de material de la banda y aplicar un sello térmico en un extremo del material abierto. Esto crea la bolsa. Mira una bolsa de basura. Así es como se ve. Un extremo abierto, con el extremo opuesto soldado. La estructura natural del tubo proporciona esa barrera lateral.
Este material se empaca y se envía a un cliente. El cliente carga su producto en la bolsa y luego aplica el sello final en sus instalaciones. Esto se hace en una cámara de vacío, para eliminar el oxígeno. Al hacerlo, reducimos la actividad de bacterias y hongos aeróbicos. En ese punto, el producto se considera completo.
Lo que hace que esto sea tan impresionante es que esta industria lo hace marcar en volumen puro. Donde GM podría expulsar 40 o 50 mil automóviles en un año, América del Norte SOLO pasa por BILLONES de bolsas.
En lo que respecta a nuestros estilos de vida modernos, este proceso (y otros similares) son los que lo hacen posible.