Hay algunas razones:
Calor:
Aunque algunas DSLR tienen mejores diseños para esto, muchos de ellos tienen problemas con el calentamiento del sensor en exposiciones prolongadas, video o visualización en vivo. Mi D300s limita el tiempo de grabación a 5 minutos porque, de lo contrario, el sensor se sobrecalienta. Al principio, esto puede generar ruido adicional, pero con el tiempo degradará significativamente el rendimiento del sensor.
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Si una DSLR intentara usar todos los píxeles al grabar video, se sobrecalentaría aún más rápido que solo usar uno de cada pocos píxeles.
Especialización:
Los sensores DSLR están diseñados para empaquetar una gran cantidad de píxeles en un área pequeña y extraer tanta información de esos píxeles en el menor tiempo posible. Eso es completamente diferente de los sensores de video, que están diseñados para tener una resolución suficientemente buena y generalmente tienen sensores más pequeños en general, lo que les permite usar lentes más pequeños (y, por lo tanto, más baratos).
Mercado bajo:
El video DSLR es una tecnología bastante nueva. Las DSLR están diseñadas para tomar fotos y agregar video solo a un mercado muy específico. Aquellos que deseen gastar más de 3k probablemente solo irán directamente a una cámara de video real, mientras que aquellos que gasten menos de 1k probablemente solo opten por una videocámara más barata.
Diseño de enfoque:
Las DSLR no están diseñadas para enfocar y tienen el sensor de imagen expuesto al mismo tiempo, casi universalmente (y realmente solo esto ha cambiado de manera completamente universal), los sistemas de enfoque solo podían estar activos cuando el espejo estaba abajo, por lo que las DSLR tenían sin capacidad de enfocarse en video. El enfoque manual generalmente está reservado para los cineastas bastante avanzados, que de todos modos comprarían equipos dedicados, mientras que los consumidores consideraron que el enfoque automático en las videocámaras es un gran beneficio. Por lo tanto, los fabricantes de DSLR tenían mucho más incentivo para mejorar la tecnología de enfoque que para mejorar la calidad del video.
Resumen y futuro:
Sin embargo, la mayoría de estas cosas se están volviendo obsoletas o reparadas: las DSLR más nuevas no tienen tanto problema de calor, el video DSLR se está volviendo mucho más popular y el AF en video se ha implementado en algunas DSLR. Los sensores de cámara y los sensores de video tienden a converger con el video de alta resolución cada vez más extendido, por lo que la especialización no será tan extrema en los próximos años. Por lo tanto, parece posible que los fabricantes de DSLR mejoren aún más la calidad de video a través del muestreo bicúbico y otros métodos en los próximos años.
