18 olores básicos pueden ser lo suficientemente buenos.
Cada receptor olfativo no está sintonizado a una molécula olfativa específica, sino que responde a un rango de moléculas, al igual que el receptor verde en el ojo no solo responde a la luz verde o verde en una longitud de onda específica. Esto también significa que más de un receptor podría responder a una molécula dada, por lo que hay algo de redundancia en la señal.
Si bien esto todavía es un tema de estudio, los últimos números que he encontrado indican que se identifican 347 receptores olfativos, según estudios de genes. [1] Estos se agrupan en 119 familias. Sin embargo, el trabajo anterior identificó solo 56 grupos principales [2] en función de la similitud genética, que se conjetura que produce una afinidad similar por las moléculas. Además, solo 18 de estos están presentes en dos clases principales de receptores [2].
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Esto significa que si permite una “resolución” baja, de modo que no se puedan distinguir olores similares y, además, deje caer algunos olores que no están bien cubiertos por los receptores, y aún creemos que la similitud genética es igual a similar. receptividad, entonces tienes 18 olores básicos.
Si estos 18 olores están incrustados en un espacio de dimensionalidad menor que 18 probablemente dependerá de cómo los represente numéricamente y qué tipo de incrustación pruebe.
A modo de comparación, tenga en cuenta que si bien el ojo humano puede ver toda la luz del rojo al violeta, somos malos para distinguir colores y combinaciones de colores dentro de este espectro. Esto se hace evidente, por ejemplo, en el metamerismo. Existen cámaras que pueden captar la longitud de onda exacta del color en lugar de la representación de 3 colores del ojo, produciendo una enorme cantidad de información adicional.
Árbol filogenético enraizado de receptores olfativos humanos
[1] El repertorio del receptor olfativo humano
[2] Receptor olfativo
