¿Quién inventó los macarrones con queso?

Macarrones al horno con queso

Los macarrones con queso al horno son una comida clásica reconfortante. Macarrones al horno ricos y sabrosos para disfrutar en cualquier ocasión. Es hora de mimarse con este rico y delicioso plato de pasta.

Ingredientes

  • Macarrones hervidos 250 a 300 gramos
  • Queso cheddar una taza

Para carne picada

  • Aceite 2 a 3 TSP
  • Picadillo (pollo, ternera, cordero) 250 gramos
  • Pimienta negra ½ TBS
  • Chile rojo triturado ½ TBS
  • Sal al gusto
  • Agua según sea necesario

Para salsa blanca

  • Mantequilla 1 TBS
  • Harina para todo uso 2 TBS
  • Leche 1 y ½ taza
  • Sal al gusto
  • Queso Cheddar 2 TBS
  • Crema ½ taza
  • Pimienta negra ½ TBS

Direcciones

  1. En una olla, agregue aceite y carne picada, cocine hasta que cambie el color de la carne picada, agregue todas las especias, si es necesario agregue un poco de agua y cocine hasta que esté listo. Dejar de lado.
  2. En otra olla agregue la mantequilla y la harina para todo uso, saltee hasta que el color cambie. Agregue la leche gradualmente y mezcle continuamente para evitar grumos. Agregue sal, pimienta negra, queso cheddar y mezcle bien. Agregue la crema, mezcle bien y reserve.
  3. En la fuente de horno, agregue una capa de carne picada, salsa blanca, macarrones, salsa blanca, queso cheddar y hornee en horno precalentado a 180 ° C durante 15-20 minutos. Los macarrones al horno están listos para servir. ¡A disfrutar !

Leer más Recetas Foodie Partner

Justo cuando estás preparado para decir que fue mamá quien lo inventó, decides revisar el lugar más informativo del mundo, Wikipedia, y descubrir que en Estados Unidos fue desarrollado por nada menos que Thomas Jefferson:

“El futuro presidente estadounidense Thomas Jefferson encontró macarrones tanto en París como en el norte de Italia. Dibujó un boceto de la pasta y escribió notas detalladas sobre el proceso de extrusión . En 1793, encargó al embajador estadounidense en París William Short que comprara una máquina para hacer Evidentemente, la máquina no era adecuada, ya que Jefferson luego importó macarrones con queso parmesano para su uso en Monticello. [11] En 1802, Jefferson sirvió “un pastel llamado macarrones” en una cena de Estado. El menú de la cena fue informó el reverendo Mannasseh Cutler, quien aparentemente no le gustaba el plato de macarrones con queso. [12] Sin embargo, desde entonces, los macarrones con queso horneados se han asociado con los Estados Unidos.

Kraft ha desarrollado una versión tan simple e insípida que las niñeras adolescentes la usan como paliativo contra el hambre infantil en el país donde la obesidad infantil se ha convertido en una epidemia.