Macarrones al horno con queso
Los macarrones con queso al horno son una comida clásica reconfortante. Macarrones al horno ricos y sabrosos para disfrutar en cualquier ocasión. Es hora de mimarse con este rico y delicioso plato de pasta.
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Ingredientes
- Macarrones hervidos 250 a 300 gramos
- Queso cheddar una taza
Para carne picada
- Aceite 2 a 3 TSP
- Picadillo (pollo, ternera, cordero) 250 gramos
- Pimienta negra ½ TBS
- Chile rojo triturado ½ TBS
- Sal al gusto
- Agua según sea necesario
Para salsa blanca
- Mantequilla 1 TBS
- Harina para todo uso 2 TBS
- Leche 1 y ½ taza
- Sal al gusto
- Queso Cheddar 2 TBS
- Crema ½ taza
- Pimienta negra ½ TBS
Direcciones
- En una olla, agregue aceite y carne picada, cocine hasta que cambie el color de la carne picada, agregue todas las especias, si es necesario agregue un poco de agua y cocine hasta que esté listo. Dejar de lado.
- En otra olla agregue la mantequilla y la harina para todo uso, saltee hasta que el color cambie. Agregue la leche gradualmente y mezcle continuamente para evitar grumos. Agregue sal, pimienta negra, queso cheddar y mezcle bien. Agregue la crema, mezcle bien y reserve.
- En la fuente de horno, agregue una capa de carne picada, salsa blanca, macarrones, salsa blanca, queso cheddar y hornee en horno precalentado a 180 ° C durante 15-20 minutos. Los macarrones al horno están listos para servir. ¡A disfrutar !
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