¿Alguien podría desconectar Internet globalmente?

Respuesta corta: altamente improbable. No hay un solo “interruptor” o comando que haga esto, pero hay formas teóricas de sabotear Internet que requerirían una gran coordinación con personas en múltiples ubicaciones.

Respuesta larga: hay dos servicios que son críticos para la mayoría de Internet: DNS y BGP. Daré un alto nivel de lo que hacen y cómo podrían desactivarse con la confianza de que lograr esto requeriría un conjunto de habilidades que no obtendrás de una respuesta de Quora.

Primero, DNS. Cada nombre (www.quora.com) que escriba en un navegador web debe convertirse en una dirección IP para que pueda acceder a un sitio web. DNS utiliza muchos servidores para manejar esto: quora.com es manejada por servidores propiedad de Quora o su proveedor de Internet, mientras que .com es administrado por otro grupo y, finalmente, los servidores raíz son coordinados por IANA. Los servidores raíz le dicen cómo llegar a los servidores .com, .net, .biz, etc.
Si de alguna manera pudiera deshabilitar todos los servidores raíz, la mayor parte de Internet quedaría inutilizable. Algunas cosas seguirán funcionando porque usan solo la dirección IP y no dependen del DNS, como algunas VPN de sitio a sitio.
Sin embargo, deshabilitar estos servidores sería toda una hazaña. Mire esta lista de quién administra cada servidor: IANA – Servidores raíz

Van desde operaciones comerciales privadas y universidades hasta la NASA y el Departamento de Defensa de los Estados Unidos. Mientras la IP de un servidor raíz funcione, el DNS seguirá funcionando.
Buena suerte con comprometerlos a todos.

En cuanto a BGP, es cómo Internet sabe a dónde enviar tráfico IP. Por ejemplo, AT&T usa BGP para decirle a Comcast qué redes IP tiene, y Comcast hace lo mismo con AT&T. Si pudiera desactivarlo, Internet se aislaría de su ISP. Por ejemplo, usted y su vecino, ambos en el mismo Internet por cable, pueden comunicarse entre sí, pero no pueden comunicarse con su vecino en DSL, ya que sus ISP no sabrán cómo comunicarse entre ellos.

Sin embargo, BGP ha existido por mucho tiempo. Se necesitaría encontrar un error en un código muy simple que funcionara en todos los enrutadores para eludir las listas de acceso y las funciones para evitar dicho ataque. Es muy poco probable que exista un vector de ataque de este tipo, pero es posible.