Creo que es mejor comenzar con
Head First Networking: explican muy bien los conceptos con estudios de casos y de forma interactiva,
luego
- ¿Qué función cumple el Protocolo de configuración dinámica de host (DHCP)?
- ¿Cómo funcionan CRC y Checksum en los sistemas de red?
- ¿Es universal una VPN?
- ¿Cuáles son los beneficios del monitoreo de seguridad de red?
- ¿Dónde empiezo a ser administrador de red?
Computer Networking de Tanenbaum: le ayudará a comprender mejor los conceptos.
Una vez que esté listo con los conceptos básicos, puede comenzar a utilizar wireshark para aprender de manera interactiva sobre los encabezados de IP, el protocolo de enlace de tres vías tcp … etc (google for wireshark … habrá muchos detalles sobre cómo usarlo …)
Luego, finalmente, si está interesado en aprender más, de una manera más estructurada. Los libros de certificación serán realmente útiles, por ejemplo CCNA de Todd Lamle
Puede descargar los simuladores como el generador de paquetes y GNS 3 y aprender prácticamente también.
El mejor sitio para practicar esos laboratorios gratuitos es:
Cisco Packet Tracer 7.0: descargue laboratorios y tutoriales gratuitos para la preparación del examen de certificación CCNA
Intense School – Capacitación en TI y recursos gratuitos