¿Podrían las microondas (como el teléfono móvil y las señales de Wi-Fi) interferir con la oscilación neural?

El cerebro está envuelto por una membrana (Meninges) que actúa como una jaula de Faraday.
Es muy buena protección contra campos eléctricos, incluidas las ondas de radio.
(Los campos magnéticos pasan como si no hubiera nada)

Sin embargo, la tunelización cuántica es un fenómeno muy complejo: cualquier cosa puede suceder, literalmente. Simplemente, algunas cosas pueden ser tan improbables que podemos decir que no sucederá hasta el final del universo.
Pero a mayor frecuencia, mayor energía, mayor probabilidad de saltar a través de la barrera potencial.

Entonces, algunas microondas seguramente pasan a través de la membrana, cuánto, nadie puede decirlo.
Una vez dentro de la cabeza, necesitan antena para ser recibidos. La antena necesita resonar en una frecuencia particular, que incluye la longitud de la antena y la velocidad de la luz a través del material.
Pero no se equivoque: cada neurona tiene miles de sinapsis y dendritas de todos los tamaños, por lo que hay algo seguro que recibirá cualquier frecuencia en particular.

Una vez que se recibe la señal, puede provocar que se activen algunas neuronas.
Tal disparo podría contribuir a la oscilación neural.
Entonces la respuesta es sí, podría .
Pero todo esto es incalculable e inconmensurable, no es posible hacer ninguna estimación.