Cuando abrimos un nuevo archivo .C esa vez, la instrucción #include #include int main () {getch (); return 0;} debería mostrarse en ese archivo. ¿Cómo hago esto?

Esto depende de dónde esté creando el archivo. En un IDE completo como eclipse, bloque de código o me gusta, lo más probable es que encuentre las plantillas básicas proporcionadas por ellos.
En el caso de los editores de texto, esta pregunta se vuelve muy específica y necesitará que conozca los detalles de todos los editores de texto que posiblemente pueda usar y realice la configuración en consecuencia. Hay editores que tienen este código de plantilla habilitado de forma predeterminada e incluso le permiten editarlo, como el texto Sublime. Si eso no funciona, puede comenzar a leer los detalles como
Cómo usar una plantilla en vim
Plantilla prefabricada de Notepad ++
NewFileBrowser: Cree plantillas de archivo personalizadas para programar en Notepad ++ [Plugin]
y puedes llevar la búsqueda más allá.
Espero que esto ayude.

PD: Estás usando conio.h con getch (). ¿Todavía estás atrapado en el turbo C por casualidad? Si es así, debería considerar seriamente cambiar su IDE considerando esto
¿Por qué no usar Turbo C ++?
Y no tengo idea de cómo hacer que esta plantilla funcione con turbo C.

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