¿En qué se diferencia la tecnología MPLS de la VPN?

Esto se responde bien aquí: diferencia entre VPN y MPLS

Piense en una VPN como un tipo de red.

Piense en MPLS como un tipo de mecanismo.

La red privada virtual (VPN) es una red informática que se superpone a una red informática que reside debajo de ella. La privacidad connota que los datos que viajan a través de la VPN no son visibles ni encapsulados por el tráfico de la red subyacente. Esto es posible debido al cifrado seguro: la mayoría de las VPN se implementan para ser túneles de red de alta seguridad. Como tal, el tráfico que ocurre dentro de la VPN se ve como otro flujo de tráfico a la red subyacente. En un sentido técnico, los protocolos de la capa de enlace de la red virtual, es decir, la capa más baja de Internet Protocol Suite, se canalizan a través de la red de transporte debajo. En términos simples, la conexión se considera una tubería en una tubería: la tubería externa es su conexión a Internet, la tubería interna es su conexión de red privada.

La conmutación de etiquetas multiprotocolo (MPLS) es un mecanismo de transporte de datos altamente escalable e independiente del protocolo que dirige y transporta datos de un nodo de red al siguiente. Facilita la creación de enlaces virtuales entre nodos distantes. Tiene la capacidad de encapsular paquetes de una variedad de protocolos de red. Esto básicamente significa que a los paquetes de datos se les asignan etiquetas y se toman decisiones con respecto a dónde se reenviarán en función del contenido de la etiqueta, sin tener que examinar el paquete en sí. Como tal, un usuario puede crear circuitos de extremo a extremo a través de cualquier tipo de medio utilizado para el transporte virtual y utilizando cualquier protocolo. El objetivo principal es eliminar la dependencia de cualquier tecnología específica de capa de enlace de datos (ATM, frame relay, SONET o Ethernet, etc.).

Son tecnologías totalmente diferentes con diferentes propósitos. No se pueden comparar así. Sin embargo, puedes hacer VPN sobre MPLS. MPLS es transporte y VPN es aplicación sobre ese transporte

MPLS es un protocolo que es de naturaleza neutral, admite muchos otros protocolos de red para reenviar y controlar paquetes en una red.

VPN es una red virtual, definida por software, que define los límites de la red utilizando un esquema de IP, etc.