¿Qué sucede cuando presionamos el botón de inicio mientras la cámara está abierta en un teléfono Android?

Se convertirá en un proceso en segundo plano (pasará al modo de espera) y lo llevará a la pantalla de inicio (la cámara no tomará fotos ni videos mientras esté en segundo plano (en espera))
En la pantalla de inicio, puede abrir otras aplicaciones mientras la aplicación de la cámara permanece en segundo plano. Puede acceder a la cámara abriendo la aplicación de la cámara o haciendo clic en el botón multitarea y eligiendo entre las aplicaciones que se ejecutan en segundo plano.
También puede cerrar cualquier aplicación que se ejecute en segundo plano en la ventana multitarea para limpiar la memoria (RAM) (los dispositivos Android están programados para cerrar automáticamente cualquier aplicación que se ejecute en segundo plano cuando se ejecutan demasiadas aplicaciones en segundo plano, es decir, se está utilizando demasiada RAM (más uso de RAM = rendimiento más lento)
Más RAM disponible le permite realizar múltiples tareas (usar múltiples aplicaciones al mismo tiempo) más y mejor.