Demasiadas variables para responder esto correctamente. Debe identificar el uso que deben cubrir, lo que se espera de la cámara, etc.
Si quieres cosas de techo, me encantan las cámaras de alta velocidad como la Phantom que filman a velocidades de hasta 10750+ (Phantom Flex). Para ponerlo en perspectiva, permítanme explicar un poco sobre eso.
Los viejos tiempos cargabas tu película, mont y rodabas, 1 cuadro presionando el botón. Bingo, tenías una foto.
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Luego vinieron las cámaras de cine: el viejo Bolex terminó con 16 mm como ejemplo. Podrían filmar a 24 cuadros por segundo (fps), es decir, tomar 24 imágenes individuales cada segundo. Puede recordar que la película tenía agujeros (llamados perforaciones) en el costado de la película. En 16 mm había un lado con perforaciones, 35 mm tenía perforaciones en cada lado. Dentro de la cámara, una cámara / diente ‘arañó’ esa película más allá de la ‘puerta’ y grabó las imágenes.
A medida que evolucionaron, se hizo común en la película ejecutar más de 150 fotogramas por segundo. ¿Te imaginas tratando de presionar el disparador 150 veces en un segundo? ¡De ninguna manera! Estas cámaras usaban un espejo giratorio ya que un obturador mecánico nunca podría hacer esto. El espejo simplemente gira más y más rápido permitiendo que la imagen se grabe contra la película (emulsión). Pero tienes que compensar la falta de luz cuanto más rápido vayas.
Ahora vamos a lo digital. En estos días, un Phantom Flex puede grabar más de 10,000 fps, así que para responder a su pregunta, diría que esta es la cámara más innovadora que podría usar como ejemplo.