¿Qué puedes usar para escribir y tomar notas en una PC con Windows?

Microsoft OneNote 2013

De la Wiki:

Microsoft OneNote (anteriormente llamado Microsoft Office OneNote ) es un programa informático para la recopilación de información de forma libre y la colaboración de múltiples usuarios. Reúne notas de los usuarios (escritas a mano o mecanografiadas), dibujos, recortes de pantalla y comentarios de audio. Las notas se pueden compartir con otros usuarios de OneNote a través de Internet o una red. OneNote está disponible como parte de la suite Microsoft Office. También está disponible como una aplicación independiente gratuita para Windows, Mac, Windows RT, Windows Phone, iOS, Android y Symbian. [4] Se proporciona una versión web de OneNote como parte de OneDrive u Office Online y permite a los usuarios editar notas a través de un navegador web.

¿Quizás estás buscando algo como Microsoft OneNote?

Lo que necesita es un lápiz / tableta digitalizadora, Google “Wacom”.