Cuando era más joven, mucho más joven, la asociación de Oxford y Cornell con la investigación habría tendido a ser una indicación de, bueno, si no la verdad, al menos podríamos estar razonablemente seguros de que era una buena ciencia. Como la verdad se democratiza lentamente, he tendido a dejar más cosas en mi lista de preguntas para hacerle un día a Dios.
Creo que fue Jim Rohn quien aconsejó que en todas las cosas deberíamos seguir siendo estudiantes y nunca cruzar al discipulado.
Creo que todos hemos llegado a aceptar que limitar o eliminar las carnes grasas y agregar más granos enteros, verduras y frutas a nuestra dieta es un movimiento bastante inteligente, especialmente para usted, que tendrá alrededor de veinte, cuarenta o sesenta años a partir de ahora para descubrir qué tan bien el tú de hoy planeó las cosas para él.
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Y si no me equivoco, esas lecciones simplemente están siendo reforzadas por los médicos responsables de la mayoría de los estudios que se realizaron y se utilizaron como base para el libro.
Sabemos que, en un principio general, de alguna manera bey ahora ¿verdad? Correcto. Existe suficiente evidencia para respaldar una dieta que sea al menos muy similar a la descrita como más saludable en la macro. Espero que los autores enmarquen intencionalmente la respuesta de un minuto para incluir el uso del “Estudio de China” como si fuera un gran misterio que estaban a punto de revelar. Principalmente porque sé lo apresurado que puede ser ese nivel de dominio para los escritores y, por lo poco que he leído, en realidad no presentan nada de eso como argumento.
Me recuerda al tipo hace unos años que estudió las leyes dietéticas del Antiguo Testamento y escribió un best-seller que argumentaba que solo comía los alimentos que los judíos podían comer debido a la disponibilidad y la falta de un lugar en la lista de alimentos prohibidos.
Se vendió bien, pero sabemos que conducir tan profundamente en cualquier idea de los hombres es cuando mejor buscamos hielo negro en la carretera.
